2020.03.15（日曜日）
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新型肺炎不能一直往外跑，那就來做些事打發時間🥰從台灣帶來的麵粉終於打開來用了，當初想帶來就是因為想做蛋餅皮，一點都超不費時間！整個過程到煎完蛋餅只需要10分鐘！網路上其實有很多種麵粉的作法，所以真的就是依照個人喜好，看你喜歡吃什麼樣口感的餅皮，至於要做成什麼口味也取決個人嘍，其實我最想吃肉鬆蛋餅，但是沒有肉鬆😭蛋餅皮解鎖成功🔓下次回去一定要讓我爸媽嚐味道。
絕對不失敗蛋餅皮食譜📖
📍中筋麵粉 一杯量米杯的量
📍木薯粉 一湯匙
📍水1杯量米杯可以適量再多加一點點（真的就一點點）
📍鹽巴 5g
📍蛋一顆
📍蔥適量
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